フリーストール納屋とは何ですか?

A フリーストール納屋（「フリーストールバーン」とも綴られます）は、牛が所定の位置に繋がれたり縛られたりしていない、放牧牛舎の一種です。{0}}代わりに、牛舎には、牛が一日中自由に出入りできる、両端が開いた一連の個別の休憩室 - - があります。これは、フリーストール小屋と、各動物が単一の場所に固定されている古いタイストールまたは支柱牛舎とを区別するものです。{5}}

「フリーストール」という用語は、ストール自体を指します。つまり、動物 1 匹が収まるサイズの、ベッドが置かれた、両側が仕切り板で囲まれ、前部がブリスケットボードで囲まれた、定められたベッド付き横たわるスペースです。牛はいつでも利用可能な牛舎を自由に利用できます。

通常、レイアウトでは牛舎を納屋の長さに沿って列にグループ化し、飼料路が片側または両側で給餌フェンスと平行に走り、肥料路が牛舎の各列を分離します。牛は横たわったり、飼料寝台で食事をしたり、施設内に設置された給水器で水を飲んだりと自然に移動します。

Cow Milk Industrial Automated Farm2

フリーストールハウジングの歴史

フリーストールの概念は、乳牛の群れが大きくなりすぎて従来の支柱牛舎では経済的に管理できなくなったため、1950 年代から 1960 年代にかけて米国で登場しました。アイオワ州立大学やその他の土地交付機関-は、放し飼いの牛が繋牧飼育と比べて同等以上の乳量を維持し、1 頭あたりの労働必要量が大幅に少ないことを実証した初期の研究を発表しました。{3}}

1980 年代から 1990 年代までに、北米と北欧ではフリーストール納屋が大規模な酪農場での主要な住宅形式になりました。{2}現在では、数百頭以上の牛の群れの世界標準となっており、換気、牛舎の形状、床張り技術を中心に設計の改良が続けられています。

フリーストール納屋の主要コンポーネント

フリーストール納屋に何が含まれているかを理解することは、何が効果的なのかを明確にするのに役立ちます。主な要素は次のとおりです。

1. 個別休憩所

各牛舎は、収容されている牛の品種に合わせて大きさが決められています。ホルスタイン乳牛 (北米で最も一般的な乳牛品種) の場合、標準的な牛舎のサイズは約幅4フィート、長さ8フィートフォワードランジデザインの場合。-ストールループの仕切りは、牛が横向きに横たわるのを防ぎ、通常の起き上がりや横たわる動作を制限することなく個人空間を定義します。

A ブリスケットボード牛舎の正面では、牛がコンクリートの上に前方に飛び出すのを防ぎ、寝床エリアを清潔に保ち、牛が路地で後肢を残して休むのを防ぎます。

2. 肥料横丁

屋台の列の後ろにある広くて滑らかなコンクリートの路地は、歩行車線と肥料収集ゾーンとして機能します。通常、自動化されたアレイスクレーパーまたはフラッシュシステムを使用して、1 日に 2 ～ 4 回、機械的にこすり落とされてきれいになります。適切な路地の幅 (通常は 8 ～ 12 フィート) により、牛同士が衝突することなくすれ違えるようになります。

3. 飼料台と飼料通路

連続したコンクリートの飼料寝台が納屋の片側または両側に沿って配置されており、ヘッドロックやポスト、-柵によって肥料通路から分離されています。反対側の飼料通路では、全混合配給 (TMR) ワゴンまたはロボット給餌システムが牛のエリアに立ち入ることなく、一日中新鮮な飼料を置くことができます。

4.給水器

牛乳の生産には、適切なきれいな水が不可欠です。最新のフリーストール納屋では、給水器をストールの列の端と囲いの交差点の近くに配置し、最小限の給水を目標としています。牛 1 頭につき 3 ～ 4 直線インチの水域.

5. 換気システム

熱ストレスは乳の生産量と繁殖率を急激に低下させます。フリーストール牛舎では、自然換気（カーテン付きの大きく開いた側壁）、トンネル換気、またはストールと飼料台の上に配置された補助ファンを備えた交差換気システムを使用できます。-温暖な気候では、供給ラインのソーカーによる蒸発冷却が一般的です。

freestall barn

12–14

牛が過ごす時間/日

横になって

1.7ポンド

追加ごとの追加ミルク

横たわる時間の時間

80%

大規模酪農場でフリーストールハウジングが使用されている割合

フリーストール寝具のオプション: 長所と短所

寝具は、乳牛の快適さ、横になる時間、跛行率、乳品質の重要な尺度である体細胞数 (SCC) - に直接影響するため、フリーストール牛舎の設計において最も重要な決定事項の 1 つです。主なオプションは次のとおりです。

寝具の種類	カウコンフォート	乳房炎のリスク	メンテナンス	料金
深い砂	★★★★★	最低	高 (肥料分離が必要)	中～高
リサイクル固形肥料 (RMS)	★★★★	中程度（乾燥している場合）	中くらい	低い
ウォーターベッド	★★★★	低～中程度	低い	高額な前払い
ラバーマットレス+トップドレッシング	★★★	低～中程度	低～中	中くらい
わらまたはおがくず	★★★	濡れていると高い	高い	変数

砂その無機的な性質が細菌の増殖を抑制するため、牛の快適さと乳房の健康に関する業界のベンチマークであり続けています。ただし、砂-を含んだ肥料は、ラグーンシステムに入る前に砂-分離器と沈殿レーンを必要とし、資本コストと運営コストが増加します。

リサイクル固形肥料嫌気性消化装置や機械的分離装置を備えた大規模酪農場で、コストがかからない寝具の供給源として人気が高まっています。{0}水分が 30% 未満になるまで適切に乾燥すると、RMS は砂と同等の性能を発揮し、快適さと乳房炎の制御を実現します。

「乳牛が横になって過ごす時間が増えるごとに、乳房を通る血流が増加し、毎日の乳量が目に見えて増加します。ストールの快適さは福祉の贅沢ではありません-、それは生産投入物です。」

コーネル大学プロ-乳製品普及プログラム

一般的なフリーストール納屋の構成

フリーストール納屋にはいくつかの構造構成があり、それぞれが異なる群れのサイズ、気候、土地の利用可能性に適しています。

2 列納屋 vs . 4- 列 vs . 6- 列納屋

小規模な牛群 (200 頭未満) では、多くの場合、2列納屋飼料路と肥料路が 1 つずつあります。大規模な作戦が有利4列または6列両側に共有の給餌路があり、屋台を向かい合わせて配置するレイアウトです。{0}{1}これにより、牛 1 頭あたりの建物の設置面積が減り、休憩エリアと飼料寝台の間の距離が最小限に抑えられます。

Indoor dairy farm with dairy cows

モノスロープと切妻屋根

A モノスロープ（傾いた）屋根ピッチが一方向にあるため、建設が簡素化され、風下側に大きく開いた庇ができることで自然換気が可能になります。切妻屋根開いた尾根を持つタイプは古い施設でより一般的であり、穏やかな気候では自然の相互換気とうまく機能します。{0}

堆肥-有床パック納屋

技術的にはバリエーションですが、コンポストベッドパック (CBP) 納屋はフリーストールハウジングと多くの原則を共有しています。{0}牛は個別の牛舎の代わりに、1 日 2 回通気される木の削りくずやおがくずでできた広い寝床で休んでいます。 CBP 牛舎は優れた快適性を備えていますが、好気性の条件を維持するには、乾燥した手頃な価格の敷料を大量に必要とします。

フリーストール牛舎と牛の快適性

フリーストール住宅の中心的な議論は牛の福祉です。ブリティッシュコロンビア大学およびその他の機関の研究では、乳牛は理想的な条件下で 1 日あたり最大 14 時間の長時間横になるという強い動機があることが一貫して示されています-。馬房の設計が不十分であったり、跛行があったり、馬房をめぐる競争により立っている時間が長くなると、乳量、生殖効率、免疫機能がすべて低下します。

適切に管理されたフリーストール牛舎で追跡される主な牛の快適性指標は次のとおりです。{0}

ストール使用率 (SUR):任意の時点で観察された横たわっている牛の割合。健康的な目標は、休憩時間中に 85% 以上であることです。

横になる時間:脚に取り付けられた加速度計（IceQube、CowManager など）を介して測定され、1 日あたり 11～14 時間を目標としています。{0}

跛行の有病率:優れたストール設計と床材を備えたフリーストール納屋では、通常、跛行率が 10 ～ 15% 未満に抑えられます。

ストールの清潔度スコア:得点は1-4。乳房炎予防のために、ストールはスコア 1 ～ 2 (横たわっている表面の汚れが 50% 未満) でなければなりません。

フリーストールとタイ-ストール納屋: 主な違い

特徴	フリーストール納屋	ネクタイ-ストール納屋
牛の動き	✔無制限	✗固定位置
牛一頭当たりの労働力	✔より低い	✗より高い
群れサイズのスケーラビリティ	✔ 素晴らしい	✗限定
個々の牛のモニタリング	中程度（ペン-ベース）	✔より簡単 (動物ごとに固定)
資本コスト	建物ごとに高い	建物ごとに低額
社会的行動の表現	✔サポートされています	✗制限付き

フリーストール納屋の計画と建設: 考慮すべきこと

着工前に、乳製品メーカーはいくつかの計画要素を評価する必要があります。

ストッキング密度:業界の指導では、100 の牛舎あたり牛の頭数を 100 ～ 110 頭以下にすることが推奨されています。飼育密度が高くなると、横になる時間が減り、社会的競争が増加します。

ペンのグループ化戦略:新鮮な牛、多産牛、乾乳牛、クローズアップ未経産牛はすべて、栄養とスペースのニーズが異なります。{0}移行期の牛の管理に合わせてペンのレイアウトを計画することが重要です。

肥料の取り扱い:砂床、すのこ床、または削られた路地のそれぞれには、肥料ポンプから砂分離器、ラグーンのサイズ調整に至るまで、さまざまな下流処理インフラストラクチャ - が必要です。

現地の許可:ほとんどの管轄区域では、栄養管理計画、水路からのセットバック距離、建築許可が必要です。地元の NRCS 事務所または農業技術者に早めに相談してください。

将来の拡張:敷地計画に 2 番目の納屋または拡張ペンの構成のための余地を残しておきます。改修の機会には費用がかかります。成長のための計画はそうではありません。

よくある質問

フリーストール納屋と放し飼いの納屋の違いは何ですか?{0}}

フリーストール納屋は、囲まれた施設内に個別の休憩室を提供します。放し飼い飼育とは一般に、牛が一日の一部の間、屋外の牧草地にアクセスできるシステムを指します。-一部の作戦では、夜間および悪天候時の主な避難場所としてフリーストールハウスを-、日中の牧草地へのアクセスと組み合わせています。{4}}

フリーストール牛舎には何頭の牛を収容できますか?

フリーストール牛舎は、50 ～ 100 頭の牛を収容する小規模な牛舎から 2,000 頭以上を収容する大規模な商業施設まで、収容能力が幅広くあります。標準的なガイドラインは牛 1 頭につき 1 ストールであり、実際にはわずかな過密状態 (最大 110%) が使用されることもあります - が、これにより競争が激化し、横になる時間が短縮されることが研究で示されています。

フリーストール納屋に最適な寝具は何ですか?

砂は牛の快適さと乳房の健康のゴールドスタンダードとして広く考えられていますが、専門的な糞尿の取り扱いが必要です。リサイクルされた肥料固形物は、適切に管理されれば最もコスト効率の高い代替品です。-オーガニックトップドレッシングを使用したゴム製マットレスは、砂が入手困難な寒い気候で効果を発揮します。

フリーストール牛舎の牛はより多くの乳を生産しますか?

はい、適切に設計および管理されている場合、バーはフリーストールしますns は、タイストールシステムやドライロットシステムと比較して、より高い牛乳生産をサポートします。{0}主なメカニズムは横たわる時間を増やすことであり、これにより乳房への血流が改善され、脚の疲労が軽減され、ストレスホルモンのレベルが低下します。